Crispiano, piccolo comune in provincia di Taranto, è noto come la “Terra delle Cento Masserie” per la presenza di numerosi insediamenti rurali storici. Queste antiche masserie, molte risalenti al periodo feudale, erano centri agricoli e di allevamento, alcune fortificate per difendersi dalle incursioni saracene. Oggi molte sono restaurate e trasformate in agriturismi o aziende agricole, offrendo un viaggio nel tempo tra architettura, tradizioni contadine e sapori autentici. Le masserie di Crispiano non sono solo un patrimonio storico, ma anche un’opportunità per il turismo esperienziale, con degustazioni di prodotti locali, visite guidate e attività legate alla vita rurale pugliese.
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